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新西兰美食小知识

发表时间:2013-04-12 16:35 来源:北京中国国际旅行社 浏览次数:
龙虾在新西兰还是比较受欢迎的,我自己本人也喜欢哦。介绍一下吧,新西兰的龙虾是用的牛油涂在切开的虾肉上,放到烤箱里烤熟的,再加上些其他的调料、香料什么的,好看又好吃,香的很。
除了这龙虾,还有那个鲍鱼。新西兰有种黑边鲍鱼,当地都是喜欢切成碎做鱼丁或者说煎着吃。三文鱼够美味了,在新西兰可千万不要错过它。可以做成刺身吃,也有把三文鱼熏制的方式来吃的,加上些什么提味儿的蔬菜、调料,好吃的很。
绿贝在新西兰也可以说是特有的吧,外壳就是绿色的,肉多,味道也很鲜美,首先上菜时这卖相就非常吸引人哦,然后味道更是别提了,超棒的。
新西兰人爱吃羊肉,所以说以羊肉所做的各种样的菜也不少,做羊排啦、煎羊肉啦,然后再配上了一些酱料之类的,风味很独特,反正跟在国内吃那真的很不同,可能是因为手法不一样的有因吧。
哦对了,新西兰有种甜品非常好吃,叫pavlova,是用白色的奶油加上新鲜水果制作而成的。别小瞧这道甜品,吃起来很像是那种软糖,因为外表是用蛋白霜做的,有种酥酥的感觉,里面哦非常的香甜。然后外面再加上些什么奇异果之类的水果,呵,舒服着呢。
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