新西兰美食小知识

来源：中国旅行社发布时间：2013-04-12

龙虾在新西兰还是比较受欢迎的，我自己本人也喜欢哦。介绍一下吧，新西兰的龙虾是用的牛油涂在切开的虾肉上，放到烤箱里烤熟的，再加上些其他的调料、香料什么的，好看又好吃，香的很。
除了这龙虾，还有那个鲍鱼。新西兰有种黑边鲍鱼，当地都是喜欢切成碎做鱼丁或者说煎着吃。三文鱼够美味了，在新西兰可千万不要错过它。可以做成刺身吃，也有把三文鱼熏制的方式来吃的，加上些什么提味儿的蔬菜、调料，好吃的很。
绿贝在新西兰也可以说是特有的吧，外壳就是绿色的，肉多，味道也很鲜美，首先上菜时这卖相就非常吸引人哦，然后味道更是别提了，超棒的。
新西兰人爱吃羊肉，所以说以羊肉所做的各种样的菜也不少，做羊排啦、煎羊肉啦，然后再配上了一些酱料之类的，风味很独特，反正跟在国内吃那真的很不同，可能是因为手法不一样的有因吧。
哦对了，新西兰有种甜品非常好吃，叫pavlova，是用白色的奶油加上新鲜水果制作而成的。别小瞧这道甜品，吃起来很像是那种软糖，因为外表是用蛋白霜做的，有种酥酥的感觉，里面哦非常的香甜。然后外面再加上些什么奇异果之类的水果，呵，舒服着呢。